Wir bemühen uns eine ansprechende und informative Seite für Sie zu gestalten. Aber eine Webseite wächst und gedeiht langsam. Besonders wenn man den Internetauftritt nicht komplett outsourced, sondern den Anspruch hat, alles selbst mitzugestalten... ;) Bitte versuchen Sie es einfach erneut, falls etwas noch nicht zu 100% Ihren Wissendurst bezüglich Knofi & so stillt...

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Das Angebot von Knofi & so umfasst neben

Wir wirtschaften biologisch-organisch und sind seit 2017 ein Bioland-Betrieb (DE-ÖKO-006).

Im Frühjahr produzieren wir Jungpflanzen. Im Sommer bieten wir Schnittblumen, die wir selbst zu Blumensträußen binden und Gemüse von Aubergine bis Zucchini. Unser Schwerpunkt liegt dabei auf Knoblauch und Fruchtgemüse. Im Herbst erweitern wir unser Angebot um verarbeitetes Gemüse. Bisher produzieren wir vegane Brotaufstriche, Chilisaucen, eigelegten Knoblauch und frische Aioli. Alle unsere Produkte sind frei von Konservierungsstoffen, Aromastoffen und anderen Zusatzstoffen.

Termine 2019

Seit Februar 2019 sind wir wieder jeden

Freitag auf dem Witzenhäuser Wochenmarkt und

Samstag auf dem Göttinger Wochenmarkt anzutreffen.

Ab dem 23.04.2019 werden wir auch dienstags mit unseren Jungpflanzen auf dem Göttinger Wochenmarkt kommen.

Ab dem 24.04.2019 werden wir auch mittwochs von 16:30 - 20:30 Uhr auf dem neuen Feierabendmarkt in Kassel-Nordstadt zu finden sein.

Unsere nächsten Märkte:

  • 29. & 30.03.2019 Gesundheitstage Nordhessen in Kassel
  • 22.04.2019 (Ostermontag) Kräutermarkt Gut Herbigshagen
  • 28.04.2019 Pflanzenmarkt am Tropengewächshaus Witzenhausen
  • 28.04.2019 Tag der Erde Kassel
  • 30.04.2019 16:00h-20:00h Bio-Feierabendmarkt Witzenhausen
  • 04. & 05.05.2019 Frühlingsfest Tierpark Sababurg
  • 04. & 05.05.2019 Gartenmarkt Duderstadt
  • 09.05.2019 16:30h-20:30h Bio-Feierabendmarkt Kassel
  • 11. & 12.05.2019 Frühlingsmarkt Kaufungen
  • 12.05.2019 Pflanzenbörse Botanischer Garten Kassel
  • 19.05.2019 Kräutermarkt Frankenberg
  • 26.05.2019
  • 28.05.2019 16:00h-20:00h Bio-Feierabendmarkt Witzenhausen
  • 02.06.2019 Naschmarkt Rotenburg
  • 08. & 09.06.2019 Chili & Barbeque Festival Hannover

Knoblauch ist ausverkauft

Danke danke danke!

Unser Knoblauch 2018 ist schon ausverkauft!

Wir bemühen uns um mehr Ackerland für mehr köstlichen Knoblauch im nächsten Jahr.

Vielen Dank!