Wir bemühen uns eine ansprechende und informative Seite für Sie zu gestalten. Aber unsere Webseite wächst und gedeiht sehr sehr langsam. Besonders da wir den Internetauftritt nicht komplett outsourcen, sondern den Anspruch haben, alles selbst mitzugestalten... ;) Bitte versuchen Sie es einfach erneut, falls etwas noch nicht zu 100% Ihren Wissendurst bezüglich Knofi & so stillt...

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Das Angebot von Knofi & so umfasst neben

Wir wirtschaften biologisch-organisch und sind seit 2017 ein Bioland-Betrieb (DE-ÖKO-006).

Im Frühjahr produzieren wir Jungpflanzen. Im Sommer bieten wir Schnittblumen, die wir selbst zu Blumensträußen binden und Gemüse von Aubergine bis Zucchini. Unser Schwerpunkt liegt dabei auf Knoblauch und Fruchtgemüse. Im Herbst erweitern wir unser Angebot um verarbeitetes Gemüse. Bisher produzieren wir vegane Brotaufstriche, Chilisaucen, eingelegten Knoblauch und frische Aioli. Alle unsere Produkte sind frei von Konservierungsstoffen, Aromastoffen und anderen Zusatzstoffen.

Unsere Märkte

Liebe Kund*innen

Auf folgenden Wochenmärkten finden Sie unsere Produkte regelmäßig:

  • mittwochs von 8-13 Uhr in Eschwege,
  • donnerstags von 16-20 Uhr in der Friedrich-Ebert-Str. (Höhe Annastr.) in Kassel,
  • freitags von 8-13 Uhr in Witzenhausen und
  • samstags von 8-14 Uhr in Göttingen

Der Göttinger Wochenmarkt findet ab dem 19.04.2022 rund um die Johanniskirche beim Alten Rathaus statt!

Wir freuen uns auf Euch!

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