Aioli bedeutet soviel wie Knoblauch und Öl.

Knofi so Vegane Aufstriche Aioli regional

Je nach Rezept wird die Aioli mit Ei, Milch, Kartoffel oder Senf als Emulgator hergstellt. Abgeschmeckt wird mit Salz, Zitrone und auch Pfeffer.

Wir produzieren unsere Aioli aus feinsten Zutaten! Bestes griechisches Olivenöl (traditionell) oder Reiffenhäuser Rapsöl (regional) und Knoblauch aus eigenem Anbau. Abgerundet wird die Aioli mit einem Schuss Zitronensaft und etwas Senf.

Unsere Aioli wird vegan hergestellt, also ohne Ei.