Wir bemühen uns eine ansprechende und informative Seite für Sie zu gestalten. Aber eine Webseite wächst und gedeiht langsam. Besonders wenn man den Internetauftritt nicht komplett outsourced, sondern den Anspruch hat, alles selbst mitzugestalten... ;) Bitte versuchen Sie es einfach erneut, falls etwas noch nicht zu 100% Ihren Wissendurst bezüglich Knofi & so stillt...

 

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Das Angebot von Knofi & so umfasst neben

 

 

Wir wirtschaften biologisch-organisch, sind jedoch (noch) nicht bio-zertifiziert.

Im Frühjahr produzieren wir Jungpflanzen. Im Sommer bieten wir Schnittblumen, die wir selbst zu Blumensträußen binden und Gemüse von Aubergine bis Zucchini. Unser Schwerpunkt liegt dabei auf Knoblauch und Fruchtgemüse. Im Herbst erweitern wir unser Angebot um verarbeitetes Gemüse. Bisher produzieren wir vegane Brotaufstriche, Chilisaucen, eigelegten Knoblauch und frische Aioli. Alle unsere Produkte sind frei von Konservierungsstoffen, Aromastoffen und anderen Zusatzstoffen.

 

 

Tag der Erde

Am Sonntag, 23.04.2017 findet in Kassel der alljährliche Tag der Erde statt. Dieses Mal in der Wolfsangerstaße. Wir sind wieder dabei! Mit veganen Brotaufstrichen, scharfen Chilisaucen und natürlich vielen vielen Jungpflanzen!

tagdererde2016

 

Saisonstart Hofstand 2017

Unser beliebter Hofstand befindet sich in der Winterpause. Pünktlich zur Jungpflanzensaison wird er in der Woche der Witzenhäuser am 26.04.2017 wieder öffnen.

Zum Saisonstart gibt es neben dem Jungpflanzenverkauf mit ausführlicher Beratung ab 15 Uhr auch eine Verkostung der veganen Brotaufstriche und Chilisaucen.

Außerdem stellt unser Nachbar- und Partnerbetrieb Dorn & Schmidt GbR seine Zweinutzungshuhnrasse, die Mechelner, vor.

Wir freuen uns auf Euch! :)